Restaurant Manager

PT Jaya Media Jaya mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola operasi restoran kami dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan hasil yang memuaskan. Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:

• Mengelola dan memimpin tim restoran untuk memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi.
• Memantau operasional harian untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengelola keuangan dan anggaran restoran.
• Membina hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan.
• Pengalaman dalam memasarkan produk dan layanan restoran.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait