Junior Head Chef

PT Inovasi Restu · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Inovasi Restu, sebuah perusahaan restoran ternama di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa.

Jika Anda seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada restoran yang dinilai tinggi dan terus berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.

Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri restoran.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene di dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.

Pendidikan formal di bidang kuliner, seperti kuliah di sekolah koki atau perguruan tinggi.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda memiliki pengalaman dan keterampilan yang sesuaikami berharap Anda akan bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai tujuan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang